lunes, 27 de noviembre de 2017

Un mar de razones

YA ERA HORA ....

Ya era hora de que algún organismo empezara a decir VERDADES sobre la agricultura almeriense ...




3 millones de toneladas .....

= 3.000.000.000 kgs.

X 0.001 €   por kg

30.000.000 € (30 millones anuales de €)

Si preferís el 1% de los ingresos = 27 millones de €.

 Qué podríamos conseguir?




PODRIAMOS CONSEGUIR ALGUNA PRODUCTORA DE DOCUMENTALES ...



Y ALGUNA PRODUCTORA DE PROGRAMAS DE COCINA ...


  E INCLUSO ALGUNA CADENA DE TELEVISION DE COBERTURA NACIONAL.


PODRIAMOS PATROCINAR MUCHOS CHEF DE MODA Y SUS RESTAURANTES Y SOBRE TODO .....









CONCIENCIAR A TODA EUROPA DE QUIENES SOMOS Y COMO TRABAJAMOS, INVALIDANDO FALSOS MITOS .



Yo estoy dispuesto a sacrificar un céntimo por kg.












domingo, 7 de mayo de 2017

EL ÚNICO MÉTODO INFALIBLE CONTRA CERATITIS CAPITATA

Pues eso, que contra este método la mosca de la fruta se estrella ...

He probado con botellas cebo y atrapan mucha mosca, sobre todo si están colgadas desde el principio de la primavera hasta el otoño. Pero es inevitable que entren las de fincas vecinas.

He probado con las típicas bolsas de Calanda pero es muy costoso y entretenido y no se aprecia fácilmente el grado de maduración de la fruta. 

Claro, también he probado con el método químico, bien por tratamiento global o con gota gorda cebo en la parte sur del árbol. Pero éste método es el primero que se debe descartar en un huerto familiar.







 



Así que el año pasado probé con el método más radical, tela anti insectos de 6x6 hilos de espesor y resultó infalible.

También eficaz contra pájaros en nisperos y cerezos.

Imprescindible que la tela cubra todo el árbol, que llegue completamente al suelo y que los vientos no la desplacen, aconsejable un poste central que atenue algo al árbol de la presión por el peso de la tela.




Con algunos mantos, incluso se pueden cubrir varios árboles.












Estos son mantos de 10 x 10 m que cuestan unos 40 € cada uno. 

Con una efectividad del 100% y una duración de muchos años, creo que es el método más rentable.










jueves, 13 de abril de 2017

EL ENJAMBRE ...

Parece que va a ser una buena primavera de enjambres, ya se han capturado unos cuantos .
Para muestra un botón ....


miércoles, 5 de abril de 2017

ROBA GALLINAS EN DALIAS

Están identificados. Por supuesto la calidad de video del grabador es mucho mejor y con opción de zoom. Estas se ha tomado con el móvil a través de pantalla de tv. Existen, además, otras imágenes de cámaras camufladas por la finca pero no conviene desvelar su ubicación, también están en poder de la Guardia Civil.

Las autoridades son como una esponja recopilando pruebas ..... Lo más grave no son los gallos y gallinas que faltan sino los desperfectos y robos de hace un año.



Ni que decir tiene que la finca es privada y cercada en todo su perímetro con letreros de advertencia del sistema de seguridad con conexión a internet, a central de alarmas y grabación continua de imágenes. 

viernes, 3 de marzo de 2017

PRODUCTOS DE TEMPORADA ??

Qué son productos de temporada en la costa de Almería, Granada y Málaga?. Son los lugares más meridionales de la península ibérica, afectados por la influencia del cálido mediterráneo y protegidos de los fríos del norte por el sistema penibético. ¿Acaso el sol que nos alumbra no es el mismo que el que alumbra al resto de España, no es igual de natural?. ¿Porqué la gente se empeña en utilizar ciertos tópicos para desprestigiar productos cultivados bajo abrigo o en lugares más precoces?.

Ajos y cebollinos sembrados en enero y de probable recolección en abril. En otros lugares los siembran en otoño o primavera.
Habas sembradas en septiembre pero conozco amigos que las pusieron en agosto y llevan comiendo habas desde noviembre. Lo habitual en el resto de España es que la recolección se efectúe a partir de marzo. ¿Cuales son las de "temporada"?.



Lechugas que han crecido y se han recolectado durante todo el invierno, al aire libre. En casi toda España sólo las pueden recolectar a partir de la primavera.
Cebolletas, en otros lugares conocidas como calsots. Estas no tienen fecha de siembra fija en nuestra tierra, se van sembrando conforme los bulbos de cebolla van naciéndose y dejan de ser apropiados para consumirlos. Es la forma tradicional de reutilizar y aprovechar las cebollas, no es el invento genial de ningún iluminado.
















No son estas, evidentemente, pero ayer mismo pude ver patatas, en la vega de Adra al aire libre junto al mar, que se las recolectaran en marzo o abril, son las llamadas tempranas. ¿No son naturales?

Berejenas plantadas a final del verano y dando fruto todo el invierno, sólo con una malla anti insectos, como protección, y un plástico negro contra malas hierbas. Es evidente que también han sufrido con el frío, por el color de sus hojas, pero han aguantado.



















Guisantes sembrados en septiembre, con crecimiento durante todo el invierno y recolección desde enero.  Igual con tirabeques.



















Unos bajo abrigo y otros al aire libre, estos son de agosto.
Son algunas muestras de que eso de "temporada" lo utiliza cada cual a su antojo. 

Incluso podría poner fotos de pimiento italiano cultivado al aire libre en Dalías sembrado en julio y aún dando fruto en febrero, pero no las he sacado.

No voy a molestarme en poner fotos de tomates, pimientos, calabacines, berenjenas, pepinos, etc. cultivados bajo plástico en el poniente de Almería porque igual a algunos les resulta ofensivo ver invernaderos del "mar de plástico" y, además, pueden encontrar todas las que quieran por la red. Pero, señores, esos productos son tan de temporada como los que se crian en verano en el resto de Europa.  Sólo que nosotros tenemos otras condiciones y la prueba de ello es que este año nos hemos salvado de las heladas gracias a la prodigiosa Sierra de Gádor (no todos los años pasa). Pero, además, sometidos a los más estrictos controles sanitarios debido a dos causas: el uso de la lucha integrada en los cultivos y al hecho de que nuestra mayor producción está destinada a los mercados europeos (principalmente alemanes, ingleses, franceses, belgas, holandeses, etc) y les aseguro que esos exigen muuuuuuchos controles antes de aceptar un palet de verduras.

Por cierto, ¿las hortalizas que se crían por toda España bajo plástico en verano, son de temporada?. Porque también los hay y muchos; las tendrán a la vuelta de la esquina, sí, pero ¿quien les exige a ellos análisis periódicos de residuos de fitosanitarios?.

Como habrán intuido, este es un post protesta porque estoy hastiado de tanto tonto manipulador.

miércoles, 1 de marzo de 2017

MOLINILLOS ESPANTAPÁJAROS



 Las tortolas indias, los gorriones y los verderones que no dejaban en paz los guisantes. 

Así que miré por internet y encontré este sistema "espantapájaros" que, dicen, funciona bien.  


De momento, están cumpliendo su función aunque la experiencia obtenida con otros métodos me hace ser bastante escéptico. Los pájaros suelen acostumbrarse .... 










Este modelo se mueve con muy poco aire pero prácticamente no hace ruido. Los trozos de aluminio que reflejan con el sol los corté de latas de cerveza ...
Este modelo, en cambio, hace un montón de ruido y además sirve ce veleta. También se le podrían colocar algunos trozos de aluminio.

Con vientos fuertes se rompen rápido. Creo que intentaré con otro tipo de botellas más resistentes. 














Ya veis, hace unos dias colocando casas nido para los pájaros y ahora intentando espantarlos, jjjj, es lo que hay ..... 








domingo, 19 de febrero de 2017

MÁQUINA DE PARTIR ALMENDRAS




Se hacía pesado partir un bote de un kg. de almendras, y no hablemos de los golpes recibidos.



Digamos que para la cantidad que se ve en la foto necesitaba una tarde casi entera.
 Pues, voilá, ça y est. 

No quiero atribuirme el mérito, la idea está copiada de un video anglosajón de youtube y la fabricación la llevó a cabo la carpitería metálica Moya.

Como veis está accionada por un taladro y es bastante pequeña y fácil de fabricar. 

He de confesar que al principio cuesta un poco regular la apertura de la tolba para que parta las almendras correctamente pero una vez conseguido va como la seda.
 Puede partir una caja de almendras en unos 15 o 20 minutos. 

Consta de una tolba sobre un cuerpo inferior en el cual gira un rulo dentado, con un eje accionado por el taladro, que presiona las almendras sobre una pared desplazable, en función del calibre, y una base para apoyar la máquina sobre el recipiente. Todo desmontable completamente gracias a los tornillos que la unen.

La máquina admite infinidad de cambios, pruebas, ensayos y mejoras pero a mi me va bien como ha quedado.

También es verdad que, al ser las almendras de diferentes calibres hay que dar al menos tres pasadas. Es decir, se pica la caja, se separan y recojen las pepitas de almendra, se regula en la máquina el tamaño de partido y se vuelven a pasar por ella las que no se han partido o no lo han hecho completamente. Cada pasada parte como un 50% de las almendras.

En cuanto al grado de rotura de la pepita, puedo decir que es muy bajo. Aunque, como podéis ver, haberlas haylas. 









 

Yo muy contento, aunque lo ideal sería conseguir la máquina que también separe las pepitas de las cáscaras. 

sábado, 28 de enero de 2017

PODA Y PROPAGACIÓN DE FRAMBUESAS Y BAYAS GOJI



Es el momento de limpiar, podar y propagar los frambuesos plantados el año pasado.

Con algo de protección contra el sol y mucha agua dan una más que satisfactoria producción durante todo el verano y bien entrado el otoño. No estaba seguro de que en Dalías pudiesen ser productivos pero he podido comprobar que lo son y mucho. No sería una mala alternativa de cultivo para fincas pequeñas en Dalías


He ido arrancando, de un buen tirón, todos los tallos pequeños que no voy a dejar para producción. Todos han salido con algo de raiz por lo que no costará mucho que broten en un macetero. Tengo algunos amigos a los que les vendrá bien ...




 


He dejado los cuatro o cinco tallos más altos y gruesos y los he despuntado. Posteriormente, los he amarrado al alambre soporte para que se mantengan erguidos y los frutos no toquen el suelo. 
Antes de pasarlos a los maceteros los he tenido unos días en agua con unas gotas de cobre líquido y ácido fosfórico. El primero los habrá limpiado de las probables bacterias y el segundo habrá propiciado la emisión de nuevas raices. En la foto se aprecian las nuevas, más blancas, que han salido en sólo tres días.
Por otro lado, las bayas goji, también plantadas el año anterior y muy propensas al oidio, igualmente precisan de una limpia. En un principio, pensé dejar el arbusto en forma de matorral libre pero, viendo que ha tirado todas las frutas, he decido podarlo y darle forma arbórea para limitar las ramificaciones con sucesivas podas; llevarlo más controlado, vaya ....
 
Incluso en diciembre se pueden apreciar algunas flores, las ha tenido durante todo el verano pero ha abortado los frutitos una vez cuajados. Probablemente haya pasado falta de agua. Esta planta prospera bien al sol pero tengo que dar con el punto de agua apropiado a sus requerimientos hídricos en la zona. Todo se andará .....

A un tallo largo le hice un acodo terrestre para trasplantarlo y pasarselo a un amigo. Aunque no se aprecian bien en la foto, tiene unas incipientes raicillas que facilitarán su arraigo en el macetero.





domingo, 22 de enero de 2017

CASAS NIDO PARA PÁJAROS INSECTÍVOROS

Por la zona son frecuentes diversas especies de pájaros insectivoros y me interesa mucho que proliferen y sean asiduos de la finca. He pensado que lo mejor es facilitarles la estancia.

Pues viendo unos videos en youtube sobre bricolage con palets reciclados me topé con uno que explicaba cómo hacer casitas refugio para pájaros. Me picó la curiosidad y seguí buscando de tal forma que me encontré con éste modelo que me pareció el más fácil y práctico.
 
Así que manos a la obra, primero evidentemente, desmontar algún palet viejo y después replantear, medir, cortar y ensamblar.


 Con frontal basculante para facilitar su limpieza.


Decidí impermeabilizarlo con un producto de fabricación casera, muy barato y efectivo que también es un excelente pegamento. El producto se fabrica así.

Sólo apuntar que el producto es completamente transparente pero a mi me ha salido algo celeste porque la lata es de pintura de piscinas y tenía algunos restos que se han disuelto al echar el disolvente que facilita la aplicación a brocha. 


Ese es el resultado. Tal fué la emoción que he hecho 5 más.
A colocarlas en sitios tranquilos y seguros y esperar que tengan sus inquilinos.







jueves, 19 de enero de 2017

LO QUE ES CAPAZ DE HACER UN ZORRO

Como había previsto, el zorro ha vuelto a merodear por la finca. Con el sistema instalado en la entrada del gallinero no ha sido capaz de acceder al mismo, con lo cual no ha habido nuevas bajas entre las gallinas. 

Pero no ha corrido la misma suerte un gallo que tenía enjaulado bajo la sombra de un algarrobo porque no me gustaba como semental y no quería que se mezclara con las gallinas. 

A la izquierda podéis observar los primeros indicios del crimen.

La jaula, con un peso de 15 kgs, ¡ojo!, es inaccesible y casi hermética pero el muy zorro se las ha ingeniado para comerse el pollo. 

Podéis ver los escarbados y movimientos de tierra que hizo en su intento de sacar el pollo de la jaula, hasta ha mordido la goma de riego por goteo.

Viendo que le era imposible sacar el pollo, supongo que ya muerto a base de testarazos, el muy astuto ha decidido arrastra la jaula unos 10 metros para colocarla en un lugar más favorable. En esta composición veréis la distancia que tuvo que arrastrarla hasta un pequeño balate que le ofrecía el hueco necesario para aprovechar la rendija entre el lateral y el fondo de la jaula y sacar a su victima, supongo que despedazada, dadas las dispersas manchas de sangre vistas.







lunes, 16 de enero de 2017

MEJORA ENTRADA ANTI ZORROS


¿Os acordais del GATO GALLINERO ?

 Pues la otra tarde observé que ha aprendido a entrar en el gallinero a pesar del sistema de balanza recientemente instalado, tal es su adicción a dormir calentito con las gallinas. El caso es que como supuse en un principio si cualquier animal aprendía que posándose próximo al centro de la balanza ésta no se levantaría, al final acabaría entrando. Pues el gato ha aprendido y entraba por un lateral.

No me importa que el gato duerma dentro del gallinero, sino todo lo contrario, pero no debo permitir que cualquier otro animal pueda hacerlo. Total que me puse manos a la obra para obligar a las gallinas y cualquier otro intruso a tener que posarse en el filo de la balanza y no hice otra cosa que tapar con malla metálica los laterales y el techo. 

 Ya no puede entrar ni siquiera el gato, pero sí cualquier otro animal que pese igual o menos que el gallo.








domingo, 8 de enero de 2017

SISTEMA ANTI ZORROS EN EL GALLINERO


Varias veces han entrado perros y otras alimañas a la finca y han causado bajas entre las gallinas que, durante el día andan picoteando por toda la finca.

Siempre confié en que el zorro, que hace la ronda de noche, jamás encontraría la ventana por donde las gallinas entran y salen del gallinero, ya que está en alto y la rejilla metálica que pone a la vista las gallinas desde el suelo confundiría al raposo que intentaría dar vueltas y vueltas buscando una entrada a ras del suelo. Pero me equivoqué, la primavera pasada cayeron 11 dentro del gallinero y ahora han sido 7.

 Ahí teneis algunas de las victimas, tres muertas y un moribundo. Tres más dispersas que no fotografié, una de ellas acompañó al asesino. 












Así que el amigo y también cuñado Paco "el Moya", siempre sagaz e ingenioso, me propuso hacer un sistema de balanza que, colocado a la entrada del gallinero, se  levantara impidiendo el acceso al gallinero de cualquier animal más pesado que una gallina.

"Ni mil palabras más, ponte en ello". 
Por la tarde ya me estaba llamando para que fuese a recoger el invento y yo, más ansioso todavía, en su taller de carpintería metálica de El Ejido me presenté de inmediato.

Varias pruebas de contrapesos tuve que hacer para calcular que el sistema funcionase bien sin impedir o dificultar la entrada de las gallinas. Como podeis imaginar, todo depende del contrapeso que se ponga pero también el lugar donde se coloque. Porque no ejerce la misma resistencia si está en el extremo que si está más cerca del eje. Ello es una ventaja porque se puede afinar mucho. En este caso la jarra de agua y la losa hacían la función de gallináceas.


Finalmente ese fué el sitio justo para colocar el contrapeso que mantuviese la puerta abierta pero que permitiera su cierre ante un peso superior al de una gallina en el extremo opuesto. 













Ahí se ve el funcionamiento.

De momento las gallinas lo han aceptado, ahora a esperar que pasa con el zorro, porque si es tan hábil como para poner las patas cerca del eje central probablemente el sistema no funcionará. 

Por último, quiero aclarar para los sensibleros que no saben lo que se siente cuando llegas a la finca y ves las gallinas destrozadas, porque ellos son muy protectores de la naturaleza y de los animales depredadores pero a ninguno se le ocurre criar gallinas o conejos, o comprar pienso, para que sirvan de alimento a los depredadores. Bueno, como decía, que quiero aclarar que se trata de un zorro porque tengo varias cámaras de grabación de video distribuidas que dejan registradas las imágenes. 

Si consigo hacer el archivo compatible con blogger, las colgaré.